¿Es vegana la mantequilla de maní? ¡Por supuesto! La mayoría de las mantequillas de maní son una mezcla sencilla de maní molido y sal. Otras también pueden contener aceite o azúcares añadidos. Muy de vez en cuando puedes encontrar alguna variedad que contenga miel, pero casi todas las mantequillas de maní son 100 por ciento veganas.
El maní es rico en grasas mono saturadas, las cuales se ha demostrado que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. También contienen mucha proteína: solo ¼ de taza contiene 19 por ciento del consumo diario recomendado. Además, la mantequilla de maní es deliciosa. Ahora que sabes que es vegana, nada se puede interponer entre tu y el cielo de la mantequilla de maní.
Mira este video de una ensalada rápida, fácil y vegana de pasta y maní:
¿Estás listo para dar el siguiente paso por los animales? Comprométete a ser vegano.
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