Limonada casera: 4 recetas deliciosas y novedosas

Este verano prepara exquisitas limonadas caseras y sorprende con novedosas variantes de esta clásica bebida. Aplica a tu vida el famoso dicho: “Si la vida te da limones, prepara limonada”, con cuatro recetas deliciosas y diferentes.

Originally posted by crivil

Refrescante limonada casera.

Limonada casera: un clásico y 3 variaciones

La versión clásica

Si de pequeña preparabas jarras de limones exprimidos con azúcar y agua fresca para vender en tu vecindario, sabrás de lo que hablo cuando pienso en una limonada clásica. Para mí, esta bebida tiene sabor a infancia.

Ingredientes: 5 limones medianos por cada ½ taza de agua fresca y 4 cucharadas de azúcar orgánica.

La limonada clásica estilo casero no lleva syrup (jarabe de azúcar cocida en agua, hasta que se disuelve), pues en mi opinión, le quita el sabor rústico y aleja a los niños de esta simple y fácil preparación tradicional.

Para que el azúcar se disuelva bien la clave es la siguiente: primero vierte el jugo de limón, luego añade el azúcar y deja que se disuelva. Recién ahí añade abundantes cubitos de hielo y la ½ taza extra de agua fresca. No olvides revolver antes de servir. 

Limonada con aroma a romero o tomillo fresco

Si quieres darle un toque diferente de sabor a las limonadas, una opción es ‘infusionar’ un simple jarabe de azúcar con hierbas y aromas frescos.

¿Qué infusionar? Consiste en introducir un ingrediente en un líquido caliente para que desprenda su sabor, aroma, color y nutrientes y se mezclen con el líquido.

Ahora sí, disuelve 1 taza de azúcar en 2 de agua, añade una rama de romero fresco o unas hojas de tomillo y lleva la preparación a fuego bajo. Deja que hierva levemente por 5 minutos.

Endulza el jugo de 8 limones con ½ taza del jarabe y obtén una bebida casera exótica y refrescante.  

Caipirinha virgen 

En lugar de utilizar jugo de limón, prueba esta versión sin alcohol inspirada en el clásico cóctel brasileño.

Corta 5 limas verdes pequeñas en octavos. Añádelas a un frasco o vaso de fondo grueso, junto con 5 cucharadas de azúcar. Utiliza el mango de una cuchara de madera para machacar las limas con el azúcar hasta que despidan todos sus jugos y el aroma de su piel. Añade abundante hielo y vierte la cantidad de agua necesaria para completar el vaso. Sirve con un popote.

Súper light & femenina

Al jugo recién exprimido de 5 limones, añádele 1 taza de agua fresca, 2 cucharaditas de Stevia y 4 cucharadas de cualquier fruto rojo que consigas, junto con 2 cucharadas de menta fresca picada.

Jugo para regenerar la piel

Es muy frecuente que durante las vacaciones abusemos del Sol. Si este es el caso, aún cuando no tengas quemaduras solares, toma este jugo que te ayudará a hidratar, restaurar, nutrir y suavizar tu piel.

Crédito: Editorial Mango

Hora recomendada para tomarlo: en la mañana, en ayunas.

Ingredientes:

• un nopal fresco
• el jugo de dos limones frescos
• una cucharada de clorofila líquida
• 1 rebanada  de piña, 
• una cucharadita de jalea real

Procedimiento:

1. Pela la piña, enjuaga el nopal y deja escurrir.
2. Mezcla todo en la licuadora y bebe sin colar.
3. Debes licuar al menos por 3 minutos para evitar que esté baboso.
4. Toma este jugo en ayunas, diariamente
Es excelente para combatir toda afección de la piel. 

Limonada casera: 4 recetas deliciosas y novedosas

Este verano prepara exquisitas limonadas caseras y sorprende con novedosas variantes de esta clásica bebida. Aplica a tu vida el famoso dicho: “Si la vida te da limones, prepara limonada”, con cuatro recetas deliciosas y diferentes.

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Refrescante limonada casera.

Limonada casera: un clásico y 3 variaciones

La versión clásica

Si de pequeña preparabas jarras de limones exprimidos con azúcar y agua fresca para vender en tu vecindario, sabrás de lo que hablo cuando pienso en una limonada clásica. Para mí, esta bebida tiene sabor a infancia.

Ingredientes: 5 limones medianos por cada ½ taza de agua fresca y 4 cucharadas de azúcar orgánica.

La limonada clásica estilo casero no lleva syrup (jarabe de azúcar cocida en agua, hasta que se disuelve), pues en mi opinión, le quita el sabor rústico y aleja a los niños de esta simple y fácil preparación tradicional.

Para que el azúcar se disuelva bien la clave es la siguiente: primero vierte el jugo de limón, luego añade el azúcar y deja que se disuelva. Recién ahí añade abundantes cubitos de hielo y la ½ taza extra de agua fresca. No olvides revolver antes de servir. 

Limonada con aroma a romero o tomillo fresco

Si quieres darle un toque diferente de sabor a las limonadas, una opción es ‘infusionar’ un simple jarabe de azúcar con hierbas y aromas frescos.

¿Qué infusionar? Consiste en introducir un ingrediente en un líquido caliente para que desprenda su sabor, aroma, color y nutrientes y se mezclen con el líquido.

Ahora sí, disuelve 1 taza de azúcar en 2 de agua, añade una rama de romero fresco o unas hojas de tomillo y lleva la preparación a fuego bajo. Deja que hierva levemente por 5 minutos.

Endulza el jugo de 8 limones con ½ taza del jarabe y obtén una bebida casera exótica y refrescante.  

Caipirinha virgen 

En lugar de utilizar jugo de limón, prueba esta versión sin alcohol inspirada en el clásico cóctel brasileño.

Corta 5 limas verdes pequeñas en octavos. Añádelas a un frasco o vaso de fondo grueso, junto con 5 cucharadas de azúcar. Utiliza el mango de una cuchara de madera para machacar las limas con el azúcar hasta que despidan todos sus jugos y el aroma de su piel. Añade abundante hielo y vierte la cantidad de agua necesaria para completar el vaso. Sirve con un popote.

Súper light & femenina

Al jugo recién exprimido de 5 limones, añádele 1 taza de agua fresca, 2 cucharaditas de Stevia y 4 cucharadas de cualquier fruto rojo que consigas, junto con 2 cucharadas de menta fresca picada.

2 BATIDOS PARA EL VERANO QUE CAMBIARÁN TU VIDA

Pon en marcha tu salud y tu físico veranero con estos dos refrescantes y gratificantes batidos creados por nuestros amigos Rawvana y Marco Antonio Regil.

LECHE DE PLÁTANO

• 2 plátanos
• 2 dátiles
• Poco menos de un litro de agua
• ¾ taza de hielo
• 1 cdta. de polvo de vaina de vainilla o ½ cdta. de extracto de vainilla

Agrega todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que este suave.

LICUADO VERDE ENERGIZANTE

• 3 plátanos
• 4 dátiles
• 2 tazas de moras azules
• 1 taza de agua de coco
• 2 Cdas. de semilla de cáñamo en polvo
• 1 hoja de col rizada sin el tallo

Agrega todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta que este suave.

Para más recetas y consejos sobre un estilo de vida vegano, consulta nuestra sección de estilo de vida sin crueldad.

5 jugos para eliminar las piedras en los riñones

Los jugos son una alternativa natural para depurar el organismo de sustancias tóxicas, nos ayudan a eliminar los cálculos en el riñón y a evitar infecciones.

Los riñones cumplen una función muy importante en nuestro cuerpo, ya que ayudan a desintoxicar y eliminar las impurezas de la sangre, así como los productos de desecho a través de la orina. Estas funciones los convierten en órganos muy importantes para la salud de todo el cuerpo y por eso su buen funcionamiento es tan importante.

Las piedras en los riñones se forman por diversas causas, que pueden estar asociadas a la mala alimentación o algunas condiciones físicas. Casi siempre son el producto de un mal funcionamiento renal que impide la correcta eliminación de las toxinas que allí se acumulan. Al no lograr eliminar todas esas sustancias, se van acumulando minerales cristalizados sin procesar que generan dolor, se convierten en piedras y, en algunos casos, puede obstruir el paso de la orina.

Actualmente existen fármacos que pueden ayudar a eliminar las piedras de los riñones de manera eficaz. Sin embargo, estos tienen efectos secundarios y no en todos los casos actúan de forma eficiente. Por suerte, hay alternativas naturales como los jugos, que pueden estimular la eliminación de piedras y evitar que se vuelvan a formar.

Jugo de toronja y aloe vera

Esta receta fue publicada en 2003 en el libro The Science Principles and Practices of Herbal Medicine (Los principios de la ciencia y las prácticas de la medicina herbaria), como un buen remedio para eliminar las piedras de los riñones, tratar diferentes afecciones renales y depurar la sangre.

Ingredientes

• Gel de aloe vera
• ½ vaso de jugo de toronja (100 ml)
• 2 cucharadas de miel (50 g)

¿Cómo prepararlo?

Extraer el gel de aloe vera y procesarlo en una licuadora con ½ vaso de jugo detoronja. Batir un par de minutos y, finalmente, agregarle dos cucharadas de miel.

Jugo de mango, melón, naranja y toronja

Las cuatro frutas que se utilizan en este jugo para eliminar las piedras de los riñones hacen que esta bebida actúe como un poderoso antioxidante y depurativo, capaz de depurar las sustancias tóxicas que afectan el cuerpo.

Ingredientes

• ½ mango
• 1 naranja
• 1 toronja
• ¼ de melón

¿Cómo prepararlo?

Cada fruta debe estar correctamente pelada y libre de semillas; la cáscara puede amargar la bebida y esa no es la idea. Es muy importante lavar bien las frutas antes de incorporarlas para hacer este jugo.

Una vez que esté todo listo, se introducen dentro de la licuadora y se mezclan bien todos los ingredientes. Se deben tomar 2 vasos al día.

Jugo de zanahoria, manzana, naranja y pepino

Esta combinación ayuda a depurar el organismo, contribuye a la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo y a disolver los cálculos renales.

Ingredientes

• 4 zanahorias
• 2 manzanas
• 2 dientes de ajo
• 1 pepino
• 1 naranja

¿Cómo prepararlo?

Asegúrate de lavar y pelar todos los ingredientes antes de incorporarlos en la licuadora. Cuando estén listos, procésalos un par de minutos. Puedes añadir un poco de agua si fuese necesario.

Para mejores resultados se recomienda beber en ayunas.

Jugo de arándanos

Este delicioso jugo es rico en antioxidantes y compuestos antibacterianos como los taninos, que ayudan a evitar que las bacterias se adhieran a las paredes de los riñones. Se recomienda su consumo para prevenir las infecciones del tracto urinario y los problemas crónicos como las piedras renales.

Ingredientes

• 1 taza de jugo de arándanos (250 ml)
• ½ taza de agua (125 ml)
• 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)

¿Cómo prepararlo?

Mezclar todos los ingredientes y beber este jugo todos los días. Para mejores resultados se debe combinar con una buena ingesta de agua.

Jugo de piña

La piña es conocida por su poderosa acción depurativa y diurética, que contribuye a la eliminación de desechos que se acumulan en el cuerpo. Este jugo contribuye a la limpieza renal y ayuda a prevenir y eliminar los cálculos. Si bien se puede beber jugo de piña solo para obtener este beneficio, también se puede preparar la siguiente receta para mejores resultados.

Ingredientes

• Piña en trozos
• 1 taza de leche de arroz (250 ml)

¿Cómo prepararlo?

Introducir ambos ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener la textura deseada. Si lo prefieres un poco más líquido le puedes agregar agua.

El consumo de cualquiera de estos cinco jugos puede ser un gran apoyo para eliminar las piedras de los riñones y limpiar el organismo de las sustancias tóxicas que lo pueden enfermar. Inclúyelos con frecuencia en tu dieta y aprovecha todos sus beneficios.